Síntesis:
Este ensayo de nutrición equina está destinado a tod@s l@s involucrad@s con el caballo: criador@s, cuidador@s, jinet@s, entrenador@s y veterinari@s, ofreciendo una síntesis de algunos conceptos básicos que permitan entender mejor la importancia de la alimentación y su influencia sobre el bienestar del animal.
Sobre la autora:
Catherine Rabau nació en Bruselas, Bélgica. Es Licenciada en Ciencia Animal y vive en Argentina desde 1980 en la localidad de Manzanares, provincia de Buenos Aires.
Ha trabajado los últimos 30 años como consultora en Nutrición Equina y se desempeñó como docente por medio de publicaciones y conferencias en América del Sur.
Desde 1996 trabaja como asesora para Equidiet Company, donde estuvo a cargo de las fórmulas de la línea de productos. Tiene además, experiencia como amazona, lo que le permitió estudiar el comportamiento equino, en particular el alimentario.
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